Пирог с судаком и капустой. Выпечка. Русские пироги.

Судак самая русская рыба. И сегодня у нас блюдо из рыбы, то есть выпечка. То есть вкусный пирог из русской кухни. Берем полкачанчика молодой капусты, мелко шинкуем. Головку репчатого лука нарезаем полукольцами. 3 зубчика чеснока режем крупно. В сковороду наливаем подсолнечное масло. Все это высыпаем в сковороду. Соль, перец по вкусу. Добавляем щепотку тмина. Активно перемешиваем, чтобы не пригорало. Добавляем 2-3 столовые ложки маринада из под консервированных помидор. И кусочек сливочного масла. Грамм сор