ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ своими руками

Пасхальный кулич 🥮 Пекла впервые по маминому рецепту. Получился вкусный, но сахара я бы добавила меньше, 2 стакана очень много. Я добавила много изюма, благодаря этому кулич уже был сладкий. Ингредиенты. Мука 1 кг Молоко 0,5 л Яйца 6 шт Сливочное масло 300 гр Сахар 2 стакана Дрожжи 50 гр Соль 1/2 ч.л. Ванилин 1/2 ч.л. Опара х 2 Поднялось тесто, опускаем его и оставляем. Так делаем 2 раза. По приготовлению. Читала сколько нужно готовить и чаще писали, что лучше при Т 160С на нижнем ярусе, подогрев нижний и верхний без обдува, что бы тесто подходило медленно и равномерно. Так и сделала. Пришлось печь целый час и тесто получилось мокроватым, но мне так больше нравится (не люблю сухой кулич). В следующий раз буду готовить при Т 180С, думаю будет получше. I N D I R A #печемповыходным #индиркахомячит #готовимвместе #рецепт #выпечка #рецептик #сладкоежки #люблюпоесть #едалюблютебя #приятногоаппетита #любятвзрослыеидети #cookingwithlove #рецепткулича #кулич #пасхальныйкулич