Как легко перейти на Вегетарианство? | Адыгейский сыр с приправой вместо курицы | Вкус мяса БЕЗ мяса
0:00 -Как легко перейти на Вегетарианство?
0:31 - Готовим гарнир
2:50 - Готовим морковь в сувид
3:20 - Готовим пюре из горошка
3:53 - Готовим сыр со вкусом курицы
4:42 - Попкорн из гречки
5:12 - Завершаем готовку
6:08 - Сервируем блюдо
В гостях у команды RAWMID — Евгений Пеленс: шеф-повар веганской и вегетарианской кухни, преподаватель растительной кухни и член Московского дома рестораторов.
Один из самых частых вопросов при переходе на растительное питание: чем заменить мясо и рыбу, чтобы было по-прежнему вкусно и питательно?
Весь секрет в правильно подобранных овощах, специях и адыгейском сыре. С их помощью можно обогатить вкус вегетарианских овощных блюд, разнообразить его и сделать ярче. Добавить целебные микроэлементы. И, при желании, сымитировать вкус мяса или рыбы. Вместо курицы - запечённый адыгейский сыр из козьего молока в приправе для мяса. Имитирует вкус курицы. В качестве гарнира - нежное пюре из горошка, вместе с карамелизированой запечённой морковью
1 view
1536
522
7 months ago 00:16:47 1
15 минут глубокого расслабления. Медитация. Быстрый способ снять усталость, тревожность, стресс
7 months ago 00:06:05 1
❤️ПОЧЕМУ РАСТЕТ ВЕС? КАКОЙ ГОРМОН ВИНОВАТ В ОЖИРЕНИИ? Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова.
7 months ago 00:00:47 1
Cамая простая проверка мужских намерений на тебя! #shorts
7 months ago 00:02:11 1
Это Самые ВКУСНЫЕ Куриные СЕРДЕЧКИ Которые я Готовила! Быстрый и Вкусный Ужин на Скорую руку!
7 months ago 00:01:00 1
Рецепт для восстановления легких после ОРВИ, бронхита, пневмонии #здоровье #шишонин #рецепт
7 months ago 00:25:18 1
Как учиться легко когда нет времени
7 months ago 00:06:57 1
8 самых эффективных упражнений при варикозе. Быстрая гимнастика от варикоза на работе и дома
7 months ago 00:12:02 1
💊КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО? КАКОЙ УЖИН ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ? Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова
7 months ago 00:13:45 1
РЕЗИНКА - САМЫЙ ПРОСТОЙ МОНТАЖ | ЛУЧШАЯ СНАСТЬ для ЛОВЛИ РЫБЫ с БЕРЕГА
7 months ago 00:20:56 1
Теракт в Крокусе - грозное предупреждение всем нам. Свыше. Странные символы рок-группы “Пикник“.
7 months ago 01:03:26 1
Психология трейдинга. Грааль трейдера. Как понимать рынок?
7 months ago 00:09:13 1
💊КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО? Топ 3 полезных завтрака для похудения Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова