Домашнє вино. Як приготувати та зберегти? Секрети винороба зі стажем 40 років

Підтримуйте ЗСУ: 1. #donate-army-card-monthly 2. #ancor1 ————— Сьогодні ми з Вами побуваємо в гостях у Ласкавого Володимира Миколайовича - кандидата сільськогосподарських наук, запорізького виноградаря із понад 40-річним досвідом. Побачимо всю технологію виробництва сухого натурального вина: від збирання винограду, до зберігання його у домашньому льосі в дубових бочках та скляних пляшках. Також ми дізнаємося чим корисне сухе натуральне вино, які роботи слід проводити на винограднику восени і поспілкуємося із досвідченим виноробом, що пише сучасну аграрну історію України. Переглянувши це відео Ви дізнаєтеся відповіді на такі питання: - як правильно збирати врожай винограду; - який посуд для виробництва вина є прийнятним; - які способи подрібнення ягід є оптимальними; - навіщо проводити сульфітацію сусла; - які дріжджі для вина необхідно використовувати; - чим корисне сухе натуральне вино; - скільки триває проце