Сухой борщ для бойцов на фронт готовят волонтёры из Амурской области

Сухой борщ для бойцов на фронт готовят волонтёры из Амурской области ▪️Несколько раз в месяц из Приамурья уходит многотонный гуманитарный груз. Теплые вещи, медикаменты, техника и сотни пачек сублимированного борща. ▪️Хозяйки начали готовить его еще в прошлом году. Сегодня к благому делу подключился Амурский колледж сервиса и торговли. Будущие повара вместе с преподавателями ежедневно обрабатывают десятки килограммов овощей. ▪️Затем к ним добавляют сушеное мясо, приправы и упаковывают в вакуум. Парням на передовой остается только залить сухую смесь кипятком и наслаждаться вкусом домашнего борща. ▪️«Около месяца у нас ушло на то, чтобы довести рецепт до совершенства, — говорит волонтер Евгения Пушина. — Сегодня мы уже делимся им с хозяйками из других регионов, и они тоже кормят своих бойцов натуральным продуктом». 🍲Как создается необычное блюдо, смотрите в ролике