Вместо хлеба. Кекс с кукурузной мукой. Легко приготовить!

Всем привет! Сегодня я готовлю кекс с кукурузной мукой. Это несладкая выпечка. Кекс получается аппетитно румяный, при нарезании мало крошится, красиво смотрится в разрезе, у него рыхловатая структура, на вкус он еле ощутимо сладковатый. Такой кекс можно использовать и как самостоятельную выпечку, и для приготовления бутербродов, вместо хлеба. И его очень Легко приготовить! Объем моего стакана - 250 мл Размер формы - 20см*16см*6см (д*ш*г) или круглая диаметром 20 см Ингредиенты: пшеничная мука - 150 г (1 ст.) кукурузная мука - 125 г (1 ст.) разрыхлитель - 5 г (1 ч.л. с горкой) соль - 3 г (1 ч.л. без горки) сахар - 25 г (1 ст.л. с большой горкой) кефир (у меня жирностью 3,2%) - 250 мл (1 ст.) яйцо куриное - 1 шт. масло подсолнечное рафинированное - 50 мл (1/5 ст. или 40 г) Предлагаю Вам посмотреть: ПОСТНЫЕ БЛЮДА - Сладкая выпечка - Крем для выпечки - https://www.