Огурчики очень похожи на те, что были в бургерах в недавно закрывшемся ресторане быстрого питания.
Делать не сложно, но вкусно! Приступаем.
Ингредиенты:
1. Огурцы 2 кг.
2. Лук репчатый 4 шт.
3. Соль 6 ст.л.
4. Сахар 400 гр.
5. Перец черный горошек 1 ч.л.
6. Куркума 1 ч.л.
7. Семена горчицы 4 ст.л.
8. Уксус яблочный 2,5 ст.
Огурцы залить холодной водой на 1,5-2 часа. После нарезать на кружочки толщиной 0,5-0,7 см. Пригодился рельефный нож.
Лук нарезать на полукольца. Слоями уложить огурцы и лук и пересолить. Поставить под гнёт на 2-3 часа, затем отжать. В кастрюлю сложить все специи, сахар и уксус. Довести до закипания и выложить огурцы. Как только всё закипит и огурцы поменяют цвет, заполнить все банки и долить кипящим маринадом. Закрутить крышки и, перевернув вверх дном, накрыть чем-нибудь теплым до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!!!
P.S.: Напоминать про чистые банки не нужно же?
1 view
637
197
2 months ago 00:03:35 1
Сделайте это со смородиной весной апреле для хорошего урожая ягод. Уход за смородиной после зимы.
2 months ago 00:08:10 1
Рассада из хилой в жирненькую за 2 дня. Полила и не ожидала такого эффекта. Лучшая первая подкормка
2 months ago 00:05:03 1
САМАЯ НЕПРИХОТЛИВАЯ и ЗИМОСТОЙКАЯ РОЗА. РОЗА АППАЛАЧИ.
2 months ago 00:20:06 1
Огород без грязи и сорняка / Супер шпалера для огурцов
2 months ago 00:02:32 1
Я ОБАЛДЕЛ! РАССАДА ТОЛСТЕЕТ НА ГЛАЗАХ И КОРНИ ПРУТ КАК БЕШЕНЫЕ! РАССАДА КРЕПКАЯ КОРЕНАСТАЯ
2 months ago 00:07:08 1
ОБРЕЗАЙТЕ МАЛИНУ ТОЛЬКО ТАК! КРУПНЫЙ УРОЖАЙ ГАРАНТИРОВАН