Сет Мидори
Сет Мидори: 40 шт., 1, 150
кг.
1 Филадельфия лайт: Рис, нори, сыр сливочный, огурец, лосось верх
2 Эби маки: Рис, нори, креветка,
спайси соус
3 Золотой краб под яки: Рис, нори, сыр сливочный, снежный краб, пекинка.
Верх: соус яки, политый унаги
4 Запеченный ролл: Сыр сливочный, лосось, огурец, сырная шапочка
5 Запеченный ролл: Копченая курица, перец болгарский, кунжут, спайси шапочка
--
30мл васаби
60гр имбиря
150 мл соевого соуса
палочки по желанию
4 салфетки