ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ» НА НОВОРІЧНИЙ СТІЛ🍊🎄 ⠀ ⠀

ІНГРЕДІЄНТИ (на 6 шт.): ✅ 150 г курячого філе ✅ 2 яйця ✅ 100 г сиру ✅ 50 г майонезу/сметани/натурального йогурту ⠀ ✅ 1-2 зубчики часнику ✅ сіль та перець за смаком ⠀ ✅ 3 середні моркви ⠀ ⠀ ГОТУЄМО: Куряче філе та яйця відварюємо. ⠀ ЛАЙФХАК: щоб не варити моркву декілька годин - я її очистила, зав’язала в пакет і відправила в мікрохвильовку при максимальній потужності на 5 хвилин, перевернула і відправила ще ~ на 5 хвилин! Дала охолонути і морква готова до роботи👌🏼⠀ Куряче філе нарізаємо дрібними кубиками. Сир, яйця та моркву натираємо на дрібній тертці. У глибокій ємності поєднуємо філе, яйця та сир. Додаємо майонез/сметану, подрібнений часник, спеції та перемішуємо до однорідної маси. Формуємо 6 однакових кульок. На харчову плівку кладемо трохи моркви та формуємо тонкий млинець. У середину цього млинця кладемо начинку і загортаємо як я показую на віде