ТРЕНД 2022 ✶ Торт НА БОКУ ✶ Шоколадный БИСКВИТ ✶ фисташковый ТОРТ рецепт ✶ Cake Top Forward
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram -
Telegram
Яндекс.Дзен
Мой САЙТ с рецептами
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
В этом видео я показываю новый ТРЕНД - торт на боку, то есть торт верхней частью вперед - Cake Top Forward. Такое оформление сейчас набирает обороты. Техника очень творческая, позволяет реализовать самые разнообразные варианты декоров. Декорировать можно не только лицевую часть торта, но и обратную, а также бок торта по окружности. При этом декор обеих сторон может быть совершенно разным, что дает дополнительный простор для творчества. Можно использовать сахарную печать, различные элементы декора, вафельные и сахарные цветы, и тд.
Я оформила торт простым, но эффектным кремовым декором.
Важное условие - такой торт должен быть стабильным. Поэтому многие начинки сюда не подойдут. Я сделала упор на максимально вкусный бисквит и крем, и их сочетание. Получился вкуснейший ШОКОЛАДНО-ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ, очень рекомендую приготовить!
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Торт диаметром 16 см, высота в перевернутом виде около 13 см, вес без выравнивания и декора около 900 г
Шоколадный бисквит 16 см
Яйца 110 г (2 шт)
Сахар 130 г
Мука 190 г
Какао алк. 40 г
Разрыхлитель 11 г
Молоко 110 г
Растительное масло 90 г
Кипяток 60 г
Фисташковый крем
Маскарпоне 250 г
Сливки 33-35% 50 г
Сахарная пудра 25 - 30 г
Фисташковая паста 40 г
Рубленные фисташки 10 г
Для выравнивая и декора я использовала масляный крем на швейцарской меренге
Количество ингредиентов:
Белки 100 г
Сахар 200 г
Сливочное масло 250 г
Также подойдут и другие стабильные кремы:
ГАНАШ на белом шоколаде
КРЕМЧИЗ НА сливочном МАСЛЕ
ШОКОЛАДНЫЙ кремчиз
ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания
ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ
Для такого торта хорошо подойдет КРАСНЫЙ БАРХАТ
Только нужно пересчитать торт на 3 коржа для более красивых пропорций
БЕНТО- ТОРТЫ
БЕНТО-МЕДОВИКИ
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Drawn to You (Instrumental Version) - Vincent Vega
ES_Lesson Learned (Instrumental Version) - Tommy Ljungberg
ES_Windows (Instrumental Version) - Revel Day
1 view
271
112
2 months ago 00:02:17 1
Wallem - Харизма (Премьера трека 2024)
2 months ago 00:01:03 1
Тимур Бетбумович #3 | Говорящая картинка
2 months ago 00:06:14 1
MOT & NAVAI - Как ты там | Музыка 2024
2 months ago 01:10:56 1
Handmade Earrings - DIY Earrings - New 2024 Pearl Earrings Designs #diy #viral #earrings #howto #new
2 months ago 00:00:06 1
со мной воюет сатана...
2 months ago 00:02:03 1
Stepagaaa – Манеры (Премьера трека 2023)
2 months ago 00:01:38 1
Бамбинтон - Зая [HARDSTYLE REMIX]
2 months ago 07:23:19 1
Педагогический Инфофорум 2024: Всё, что волнует педагогов. 20 апреля, 10:00 (МСК). LIVE
2 months ago 00:04:22 1
Леон Кемстач (Пальто) - Как быть | OST “Слово Пацана“ | Премьера трека 2024
2 months ago 00:00:41 1
Виктор Скуфов #1 | Говорящая картинка
2 months ago 00:21:41 1
Секреты успешных Reels для мастеров маникюра. Рост просмотров, попадание в рекомендации, тренды 2024
2 months ago 00:05:10 1
ВОТ ЭТО ЗАЖЕГ!!! ОН ДОЛЖЕН ВЫСТУПАТЬ НА ТВ!!! ТАК ХОЧУ @AlexandrKurgan
2 months ago 00:04:10 1
❈ А ты спой мне за Life ❈ 🍃 TOTO – Баяноммай (KalashnikoFF Remix) Хит🔥♫
2 months ago 00:00:42 1
Добро возвращается? | GOVOR ТИКТОК #shorts
2 months ago 01:10:05 1
Алексей Семихатов: Квантовая реальность от Нобелевской 2022 до ощущений внутри квантового компьютера
2 months ago 00:53:35 1
ЗЕЛЕНАЯ ЭНЕРГЕТИКА ПРОТИВ АТОМНОЙ. КТО ПОБЕДИТ?
2 months ago 00:50:38 1
~ ПЛЕЙЛИСТ НОСТАЛЬГИИ ~ ПЕСНИ С ВОСПОМИНАНИЯМИ ~ Старые Песни ~ Вайбовые Песни ~ Forever Young
2 months ago 00:04:07 1
JONY & NAVAI - Будь рядом | Музыка 2024
2 months ago 00:33:31 1
everybody’s obsessed with the retro corporate aesthetic
2 months ago 00:04:46 1
Wallem - Она безумна | Премьера песни 2024
2 months ago 00:13:59 1
🏫 ТИПИЧНАЯ ШКОЛА САРАТОВА
2 months ago 01:18:52 1
ИНТЕРЬЕРОТЕРАПИЯ. КОЛОРИСТИЧЕСКИЕ ТРЕНДЫ И НАШЕ ЗДОРОВЬЕ.
2 months ago 00:05:17 1
ANNA ASTI & JAH KHALIB - Только ты | Музыка 2024
2 months ago 00:03:30 1
Борис Шварцман ► С Днём Рождения | Лучшие песни на праздник