Шведский «Торт принцессы»
Всем привет! Вы на канале мятная ваниль, сегодня я буду печь Шведский «Торт принцессы» В 1930 Дженни Окерстрём преподавательница, обучавшая шведских принцесс посвятила поваренную книгу принцессам. Торт очень понравился принцессам Маргарете, Марте и Астрид, поэтому решили дать название в их честь. Еще одно название торта, которое можно встретить в Швеции это «Зеленый торт». Рецепт стал очень популярным в Швеции. Сейчас это одно из самых известных шведских блюд. Это тот десерт, который обязательно окажется на столе, накрытом по торжественному случаю.
Ингредиенты.
Бисквит
Яйца 4 шт.
Сахар 100 гр.
Ванилин 1ч.л.
Мука 80 гр.
Крахмал 20 гр.
Разрыхлитель 5 гр.
Заварной крем.
Молоко 150 мл.
Яичный желток 1 шт.
Крахмал 20 гр.
Сахар 50 гр.
Ванильный сахар 3-5 гр.
Масло сливочное 15 гр.
Крем
Сливки 300 мл.
Сахарная пудра 80 гр.
Для покрытия торта.
Марципан 250 гр.
Пищевой краситель.
Малин
5 views
2482
941
2 months ago 00:10:49 1
КРЕМОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Вкуснее ТОРТА! | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:10:22 1
Быстрее чем знаменитый шведский миндальный торт из ИКЕА! Без муки и глютена! Очень вкусно и просто!
3 months ago 00:10:03 1
знаменитый Шведский миндальный торт из ИКЕА - без муки и глютена! Очень быстро и вкусно!
3 months ago 00:09:19 1
Готовим вкусный шоколадный торт за 30 минут
3 months ago 00:10:13 1
знаменитый Шведский миндальный торт Daim из ИКЕА - без муки и глютена! Нереально вкусный торт!
3 months ago 00:13:27 1
БЕСПОДОБНЫЙ Торт за 30 минут! ШВЕДСКИЙ МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ | Кулинарим с Таней