Цойкины рецепты - Заготовка крапивы

Подготовка крапивы к приготовлению блюд, а также заготовка крапивы к заморозке пошагово: 1. Перебрать крапиву. 2. Опустить в кипящую воду на 1-2 минуты. 3. Промыть крапиву в холодной воде. 4. Отжать воду. 5. Слепить крапивные комочки. 6. Разложить в полиэтиленовые пакеты. 7. Вакуумировать пакеты с крапивой. 8. Заморозить.