Tempura udon - темпура удон
Темпура удон - это классическое японское блюдо, состоящее из удон (толстые японские лапши) и креветок в темпуре. Это блюдо простое в приготовлении и вкусное в исполнении. Вот рецепт для приготовления темпура удон.
Ингредиенты:
- 200 г удон
- 8 крупных креветок
- 1 яйцо
- 100 г муки
- 150 мл ледяной воды
- масло для жарки
- соевый соус
- мирин (японское сладкое вино)
- дайкон для подачи
Приготовление:
1. В большой кастрюле довести до кипения воду и сварить удон по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
2. Подготовьте темпуру: в глубокой миске смешайте яйцо, муку и ледяную воду до образования однородного теста.
3. Очистите креветки, оставив хвост. Обваляйте креветки в муке и обмакните в тесто для темпуры.
4. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Обжарьте креветки в темпуре до золотистого цвета.
5. В небольшой кастрюле смешайте соевый соус и мирин в равных пропорциях и доведите до кипения.
6. В глубокую миску положите удон, выложите сверху темпуру из креветок и полейте соусом.
7. Подавайте темпура удон с нарезанным дайконом.
Темпура удон готов! Приятного аппетита! 🍜🍤
13 views
190
36
7 months ago 01:29:28 1
ЖЕНЫ СВЯЩЕННИКОВ о КРАСОТЕ. Можно ли себя улучшать? (Тутта Ларсен, Батаногова, Смирнова, Теленкова)
7 months ago 00:22:28 1
Всё о рубашках в гардеробе. Укорачиваем рукава и стилизуем образ.
7 months ago 00:00:32 1
ФОТО РЕАЛ
7 months ago 00:00:38 1
Новые куртки бомберы арт 321008-11 на осень. Женская мода, стиль. In Vogue It
7 months ago 00:00:40 1
Сток Шоу, Анонс поступления , МИКС МУЖСКОЙ И ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ, бренд Esmara, Livergy 100 шт.
7 months ago 00:10:47 1
ПОДБОРКА❤️ МОДНЫХ ОБРАЗОВ НА ВЕСНУ ДЛЯ ЖЕНЩИН 50+❤️
7 months ago 00:01:00 1
Люди в Синем их женщины Оперативник МВД поведение в Крокусе #крокус #украина #война #приколы #россия
7 months ago 00:31:37 2
МОДНЫЕ КОСТЮМЫ, БРЮКИ И ПИДЖАКИ💖 ВЕСЕННИЕ НОВИНКИ🤩 21-70,72 Рынок Садовод Москва