Видеоурок 145. Курс Полезные советы. Мастер-классы. Крем-брюле: что это такое и как его приготовить.

Шеф-повар бара VINEDO Александр Николаенко рассказывает и показывает, как делать крем-брюле, а точнее его “брата-близнеца“, каталонский крем (крем-брюле с цедрой апельсина). Это очень вкусно, быстро и не очень сложно!