Гнезда из индейки 🥗 обед на 4 человек
🪹 Для гнезд:
Фарш индейки 400г
Луковица 1/2
Чеснок 1-2 зубчика
Соль 1 ч.л.
🧀 Для начинки:
Луковица 1/2
Грибы (по-желанию) 2шт
Помидор 1/2
Прованские травы или орегано
Оливковое масло 2 ст.л.
Сыр 20г
Чеснок 1 зубчик
Майонез 2 ст.л.
Гнезда отправляем в духовку на 20 минут 180С°.
🥣 Гарнир:
Луковица 1шт средняя
Морковь 1шт средняя
Гречка 170г
Вода 2 стакана
Соль 1 ч.л.
Гречку томим 15-20 минут на среднем огне под крышкой.
🥗 Салат:
Огурец 2шт
Зелень укроп
Сметана 2 ст.л.
Соль