ВКУСНАЯ АДЖИКА ИЗ ПОМИДОРОВ
⠀
Ингредиенты:
Помидоры -3 кг
Болгарский перец -1,5 кг
Острый перец -1 шт
Чеснок -4 зубчика
Хмели Сунели -1 ч.л.
Красная паприка - 1 ч.л.
Петрушка и кинза свежая
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сахар по вкусу
⠀
Приготовление:
помидоры и болгарский перец, нарезаем, смешиваем вместе и варим на медленном огне до мягкости.
пробиваем все хорошенько блендером.
кладём острый перец и подползаем ещё варить 40 минут, периодически перемешивать, чтобы не пригорало.
вынимаем перец и добавляем все специи, в конце пробуем, если кисло добавляем ещё сахара.
в сам конце добавляем петрушку, кинзу, чеснок, перемешиваем и варим 15 мин.
стерилизуем банки с крышками, заливаем по банкам, переворачиваем, накрываем пледом и оставляем до полного остывания.
⠀
Всем приятного аппетита
96 views
210
42
2 months ago 00:01:16 1
Видео от Дачные советы
2 months ago 00:00:56 45
Бабушкины заготовки 2024
2 months ago 00:02:48 2.1K
Умная дача
2 months ago 00:01:00 831
Вот это подстава
2 months ago 00:01:20 273
Секретная комната в старой квартире
2 months ago 00:01:20 179
Обалденные персики в собственном соку
2 months ago 00:00:13 97
Видео от Обо всём на свете
2 months ago 00:05:07 398
Очень вкусный салат из баклажан
2 months ago 00:01:16 2.2K
Спасибо добрым людям, которые спасли лошадку
2 months ago 00:09:41 1
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ (бабушкин рецепт) | Хрустящие и очень вкусные ОГУРЦЫ НА ЗИМУ
2 months ago 00:04:11 1
Песочное печенье на сметане и масле мягкое как у бабушки рецепт выпечки!