Невероятно вкусный ТОРТ с фундуком и соленой КАРАМЕЛЬЮ - готовится легко и быстро!
Вместо фундука в этом торте можно использовать любые другие орехи, просто фундук - один из самых ароматных
🔸Тесто:
100 г сливочного масла
0,5 стак. сахара (120 г)
1 яйцо
1,5 стак. муки (230 г)
1 ч. л. с горкой разрыхлителя
150 г измельченного фундука (предварительно подрумяненного)
🔹Размер коржей 28 х 12 см
🔸Выпекаем: режим верх-низ, температура 170° С, время выпечки ~15 минут в зависимости от духовки
🔹Ганаш:
200 мл сливок 32-38 % жирности
200 г белого шоколада
🔸Крем:
весь взбитый ганаш
200 г сливочного сыра (25-40% жирности),
по желанию в половину крема добавляем
1-2 ст. л. пасты из фундука
🔹Солёная карамель:
50 г сахара
15-20 г сливочного масла
50 г жирных сливок (32-38%)
щепотка соли
Для оформления торта могут пригодиться маленькие конфетки и шоколадки, но это не обязательно
🔸Dough:
100 g butter
0.5 glass of sugar (120 g)
1 egg
1.5 glass of flour (230 g)
1 full tsp of baking powder
150 g chopped roasted hazelnuts
🔹Size of layers 28 x 12 cm
🔸Bake: top-bottom mode, temperature 170°C, baking time ~15 minutes depending on the oven
🔹Ganache:
200 ml heavy cream (32-38%)
200 g white chocolate
🔸The Filling:
All the whipped ganache
200 g cream cheese (25-40% fat),
add into a half the cream
1-2 tbsp. hazelnut paste (optionally)
🔹Salted caramel:
50 g sugar
15-20 g butter
50 g heavy cream (32-38%)
a pinch of salt
Chocolate bar or candies for decoration - optionally
**********************************
Пообщаться со мной можно И НУЖНО в комментариях под видео, а также здесь:
Instagram
Facebook
***********************************
Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
#оксаналеви#тортнановыйгод#ореховыйторт#вкусныйторт#какиспечь#тортнаденьрождения#тортнапраздник#десерт#десерткчаю#десертрецепт#сладости#тортнаюбилей#тортвдомашнихусловтях#наполеон#наполеонрецепт#тортрецепт#хрустящий#наполеонторт#тортнаденьрождения#заварнойкрем#кремдляторта#домашнийторт#коржи#сигаретки#печеньекчаю#хрустящеепеченье#печеньесорехами#грузинскиеблюда#сладости#вкусноепеченье#кчаю#десерт
1 view
36
6
6 months ago 00:10:56 1
ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!
6 months ago 00:00:12 1
Очень вкусные огурчики
6 months ago 00:24:46 1
САМОЕ ВКУСНОЕ, Универсальное СДОБНОЕ ТЕСТО, ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ🥨ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР КЛАСС.
6 months ago 00:05:55 1
Удивительный вкус у настойки. “Копченый Каразюм“ ПРОСТО ! ДЕШЕВО ! ВКУСНО !
6 months ago 00:10:15 1
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
6 months ago 00:12:01 1
ВЕНСКОЕ тесто для КУЛИЧЕЙ! Ночное тесто! Сдобные, волокнистые, очень вкусные КУЛИЧИ!
6 months ago 00:04:01 1
СТАКАН МАНКИ и 2 СТАКАНА КЕФИРА! Очень вкусный десерт из ничего! И на праздник и на каждый день!
6 months ago 00:06:29 1
Омлет Матушки Пуляр. Самый воздушный омлет в мире. Готовлю в сковороде. Французский рецепт
6 months ago 00:08:25 1
ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ ЗА 15 МИНУТ//БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО//
6 months ago 00:02:04 1
Салат “ГРЕЧЕСКИЙ“ Классический. Самый ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ Рецепт Греческого Салата!
6 months ago 00:06:24 1
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт
6 months ago 00:05:54 1
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и огурцами
6 months ago 00:15:28 1
Я нашел Идеальный Шашлык. Рассказываю про очень крутой маринад на квасе для свинины. Тандыр