Постное значит вкусное!

Рождественский пост — самое время освоить новые рецепты Для тех, кому трудно отказаться от мяса, — щи со ржаной мукой по старинному рецепту из Владимирской области. Всего три ингредиента — ржаная мука, капуста и лук, — а как сил придают! На второе можно побаловать себя морепродуктами, а для тех, кому экзотика не по душе, есть вареники: с картофелем, с грибами, с капустой. А на десерт — сырники из тофу! Но важно помнить, что в рождественский пост, как и в любой другой, ограничения в еде — не главное. В новый день — только с добрыми мыслями!