💙Сливочная зеркальная глазурь 💙- Я - ТОРТодел!

Нейтральная глазурь: Сахар - 200 гр. Вода - 150 гр. Желатин - 8 гр 48 мл. воды Зеркальная глазурь: Сливки 33 % - 400 гр. ( ) Сахар - 250 гр. Вода - 40 гр. Сироп глюкозы- 40 гр. Желатин - 9.5 гр. 58 мл. воды Нейтральная глазурь - 150 гр.