Торт СПАРТАК ☆ Шоколадный МЕДОВИК с заварным СМЕТАННЫМ кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ: 20 см, примерный вес 1700гр Медовые коржи с какао: 3 яйца 0,5 ч л соли 260 гр сахара 3 ст л меда 60 гр какао 120 гр сливочного масла 1,5 ч л соды 350 гр муки Крем: 300 мл молока 1 яйцо 40 гр крахмала 230 гр сахара 80 гр масла 100 гр сметаны 250 гр сливок Какао для обсыпки