домашний майонез

масло подсолнечное рафинированное - 500 мл. яйцо -2 шт. уксус - 2 ч.л. (по вкусу) горчица сухая (порошок) -1/2 ч.л. или готовая “магазинная“ на кончике ножа соль 1/2 ч.л. сахар 1/2 ч.л по желанию перец молотый, зелень, чеснок В стакан для взбивания от блендера в указанной выше последовательности закладываем ВСЕ продукты, погружаем ручной блендер (прямо ставим на дно), включаем и взбиваем (не шевеля блендером!). Сразу же со дна чаши начнет подниматься вверх густая белая масса. Блендер держать на дне не пере