МОЙ ОПЫТ РЕЗЬБЫ ПО ДЕРЕВУ НА ФИЛИППИНАХ / ЖИЗНЬ НА ОСТРОВЕ

Утро на Филиппинах для нас особенное. Пение птиц, красивые цвета деревьев, свежий ветерок. Хозяйка Мила угостила нас тертой касавой с сахаром и кокосом. Этот тропический десерт готовится из корнеплодов маниоки. Прекрасное сочетание с кофе на завтрак. Вчера вечером Мила познакомила меня со своим братом Бакадоном. Он делает мебель и двери в своей небольшой мастерской. Филиппинский столяр спросил меня, могу ли я сделать резьбу по дереву для одного из его клиентов и показал нам законченную резьбу по дереву, которую сделал местный филиппинский резчик. Мне сказали, что он отказался вырезать на следующей двери, потому что живёт далеко и ему неудобно добираться сюда с другой стороны острова. Платят немного, но мы все равно благодарны, что филиппинцы предложили мне работу. До приезда сюда я понимал, что мне будет трудно найти работу, которая хорошо оплачивается. Я рад что у меня появился шанс поработать с местным материалом, показать нашим местным друзьям мои творческие способности и помочь филиппинскому столяру. Когда я переезжал на Филиппины мне пришлось оставить в России почти весь свой инструмент. Чтобы ускорить работу Бакадон согласился одолжить мне свой фрезер. Нужно только купить подходящую фрезу. Мы пытались найти фрезы на Самале, но безуспешно. Поэтому нам пришлось отправиться в город Давао. После парома мы пересели в мультикаб и наконец добрались до нужного магазина. Мы нашли подходящую фрезу и немного походили вокруг, помечтали о том, что однажды будем покупать инструменты и материалы для нашего собственного дома. По дороге домой мы увидели большое судно с контейнерами. Доставка грузов на Филиппинские острова возможна только по морю и по воздуху. Поэтому часто импортные товары здесь дорогие. На следующее утро я снова пришел в столярную мастерскую. Эта тропической древесина похожа на грецкий орех. Она тоже плотная, вязкая и тяжёлая. Филиппинский столяр говорит, что заказчик работал за границей и сейчас строит дом. Он хочет изобразить на этой двери свою дочь рядом с медведем. Как на этом фото. Наверное, оно было сделано в каком-то музее. Я занимался резьбой, а столяр тем временем подготавливал материал для своих новых столярных работ. Так приятно возвращаться домой. Дарлин приготовила обед в традиционном стиле на банановых листьях. У нас есть тортан талон из баклажанов, курица барбекю, овощной салат, фрукты и, конечно, рис. Я взял свою работу на дом, потому что в мастерской не было электричества. С собой из России я привёз бор машину. Оказалось, что не зря. Сейчас она меня хорошо выручает. Мила со своим племянником Полом готовит сицирицит. Это деликатес с острова Минданао. Его готовят из высушенной на солнце и обжаренной маниоки, а затем поливают карамельным кокосовым кремом. Мила рассказала, что, когда была ребенком, их семья продавала эту закуску. Это был их заработок. Мама учит Дарлин готовить пирожки с яйцами и зелёным луком. Я рассказал жене что существуют тысячи вариантов пирожков и других рецептов теста с начинкой. Их либо жарят, либо пекут. Они бывают соленые: с мясным фаршем, картофельным пюре, грибами, или капустой. Или сладкими: с яблоком, абрикосом, вишней или творогом. Через несколько дней я закончил свою работу. Я люблю резьбу с детства и очень рад поделиться своим мастерством с филиппинцами. У меня есть мечта учить филиппинских детей искусству. Я думаю, что это был бы отличный способ отдать долг Филиппинам и филиппинцам за то, что они так добры к нам. Вечером мы отпраздновали нашу очередную победу прекрасными кальмарами на гриле.