5 Рецептов РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПЕЧЕНЬЯ (Линцерское, Снежки и Маковые Звёзды, Кантуччини, Медовое, Сабле)

5 рецептов печенья с идеальным вкусом, ароматом и структурой! Самые популярные, самые вкусные, самые простые! При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! ✔ Подписаться на мой канал ✔Инстаграм ✔Моя группа вконтакте ✔Моя группа фейсбук ✔ Моя группа в одноклассниках ************************************ Линцерское печенье (20 - 25 шт) 100 гр. сливочного масла, комнатной температуры 1 яйцо 200 гр. пшеничной муки 70 гр. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 1/3 ч.л. корицы 80 гр. орехов сахарная пудра джем, варенье, конфитюр по вкусу ************************************ Снежки и Маковые звёзды (тесто на варёных желтках) 0,5 ст.л. сухого мака 3 желтка 1 белок 125 гр. сливочного масла, комнатной температуры 70 гр. сахара 1 ч.л разрыхлителя ( с горкой) 225 гр. пшеничной муки щепотка соли 1 ч.л. ванильного сахара сахарная пудра ************************************ Кантуччини (Бискотти) 40 гр. сливочного масла, комнатной температуры 120 гр. сахара цедра апельсина 2 яйца 220 гр. пшеничной муки 1 ч.л. разрыхлителя 25 гр. кураги 25 гр. клюквы 70 гр. миндаля ************************************ Медовое печенье (Пряники) 275 гр. пшеничной муки 150 гр. мёда 50 гр. сахарной пудры 60 гр. сливочного масла, комнатной температуры 1 желток 1 ч.л. соды (без горки) 1 ч.л. какао - порошка щепотка корицы, имбиря, кардамона, мускатного ореха ************************************ Венское Сабле 100 гр. сливочного масла, комнатной температуры 60 гр. сахарной пудры 8 гр. ванильного сахара 2 желтка 150 гр.пшеничной муки 1/3 ч.л. разрыхлителя сахарная пудра ************************************ Всё печенье пеку на уровне выше среднего, Кантуччини - средний или ниже среднего. Режим верх низ. ******************************** * Примечание: В 1 стакане на 250 мл.: 160 гр муки В 1 ст. ложке 20 гр. сахара Ложки у всех разные, по этому погрешность всегда будет, я взвешиваю по своим. Советую использовать весы. ******************************** Другие рецепты рождественской выпечки: Венские ванильные рогалики Рогалики с маковой и ореховой начинкой Творожно - маковый пирог ************************************ Радуйте своих родных и близких!! ************************************ Production Music courtesy of Epidemic Sound ES_Crazy For Love (Tribute Version) - Mondays ES_Crazy For Love (Tribute Version) (Instrumental Version) - Mondays ************************************ #печенье #пряники #рождественская_выпечка