Հայկական ավանդական մածունով Գաթա 🇦🇲/Армянская Гата на мацони

✅️ բաղադրատոմսը 600 գ ալյուր 1 ձու 250 գ կարագ 250 գ մածուն 1 թեյի գդալ սոդա կամ փխրեցուցիչ ( 2 թեյի գդալ) աղ վանիլին ✅️ խորիզի համար 250 գ ալյուր 100 com ✅️ рецепт 600г муки 1 яйцо 250 г сливочного масла 250 г мацун 1 чайная ложка пищевой соды или разрыхлителя (2 чайные ложки) соль ваниль ✅️ для хориз 200 г муки