Продвижение ресторанов в 2023-2024 году («А как?» подкаст, выпуск 5)
Нашим гостем стал Сергей Братищев – глава отдела маркетинга ресторанов Дениса Иванова: «Жан Хуан Лу», «BEERMAN» и «ВЕРАНДА». Сергей поделился с нами тонкостями работы маркетинга в общепите!
Еще больше информации о продвижении бизнеса в онлайн и маркетинге пишем в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь
Ни для кого не секрет, что товарный маркетинг и маркетинг общепита имеют большую разницу и много нюансов. Что нужно знать про эту сферу:
▪️сколько нужно времени для построения маркетинговой стратегии?
▪️как проходит коммуникация между ресторанами?
▪️какие инструменты используются для продвижения?
▪️были ли идеи сотрудничества с другими ресторанами?
▪️как проходит участие в фестивалях и есть ли конкуренты на рынке Новосибирска?
Все это обсудили в новом подкасте!
Тайм-коды:
00:53 - как Сергей пришел в маркетинг?
3:26 - кто входит в команду?
4:28 - про коммуникацию между городами
6:00 - в чем разница товарного маркетинга от общепита?
10:32 - работа с социальными сетями
12:21 - в Новосибирске не развивается кухня?
14:21 - работа с блогерами
18:05 - про интеграции с блогерами
21:50 - про развитие личного бренда в команде
25:49 - эффективный инструмент продвижения в онлайне
26:50 - офлайн продвижение
29:03 - подробнее про интеграции
32:29 - про участие в фуд-фестивалях
38:24 - про сезонное меню
39:51 - о негативе в маркетинге
43:12 - конкуренция в общепите
46:40 - неудачная рекламная кампания
49:52 - как готовятся к сезонному меню?
52:59 - как проходят незапланированные события?
54:00 - откуда черпать вдохновение?
58:50 - заключение
Гость выпуска:
Сергей Братищев – глава отдела маркетинга «Жан Хуан Лу», «BEERMAN» и «ВЕРАНДА»
Смотрите или слушайте этот подкаст про маркетинг, онлайн-продвижение и бизнес, ставьте лайк и задавайте интересующие вас вопросы в комментариях под этим видео
Переходите на другие площадки:
📎 Telegram -
📎 Instagram -
📎 Сайт -
___________________________________________________________________________
Подкаст от основателей digital-агентства Hope Group, в котором Сергей и Шухрат обсуждают с гостями темы бизнеса и маркетинга: эксперты делятся своими успешными кейсами либо рассказывают об ошибках, которые помогли получить уникальный опыт. Разбираем смежные темы, которые так или иначе касаются маркетинга и дают слушателям пищу для размышлений.
Интересно, полезно, экспертно.
1 view
123
35
1 month ago 01:29:04 1
ЛАРИСА ДОЛИНА о музыкальной карьере, цензуре, санкциях и желании петь только в России
1 month ago 00:05:36 1
КИНОБРАНЧ с продюсером и кастинг директором Натальей Бочаровой в ресторане Евразия.интервью
1 month ago 00:15:52 1
Маркировка рекламы ВЗРЫВАЕТ мозг / Сложности в маркировке рекламы 2024
1 month ago 00:29:50 1
Вьетнам 2024 | Обзор кафе и ресторанов Нячанга | где вкусно поесть? Часть 2
1 month ago 00:07:22 1
Салат который приносит миллионный доход в ресторанах #салатсбаклажанами #баклажаны #салат
1 month ago 00:15:52 1
📕 Истории из жизни 📓 Лесник шёл за волком, и такого даже представить не мог📓 Жизненные истории 📕
1 month ago 00:04:36 1
напиток который, не оставит пустым кошелек владельца ресторана рецепт от моего друга #морс #сок
1 month ago 00:24:34 1
АЛКАШ хотел делать К*НИ в машине за бутылку водки / Съел голубя на свидании / Подставное свидание
1 month ago 00:01:05 1
Рекламное видео для ресторана РИБАЙ | ВИДЕО ДЛЯ ПРОДВИЖЕНИЯ
1 month ago 00:25:08 1
Шрек Влюбился и хотел Джумбериться в Машине с Леночкой / Скинул вес в кустах / Пранк / Чернов
1 month ago 00:34:42 1
Лучшие отели России! Серия 02
2 months ago 00:15:11 1
Торт Анна Павлова | Как приготовить торт Павлова? | Торт-безе Pavlova Cake
2 months ago 01:39:55 4
АРТЕМИЙ ЛЕБЕДЕВ: Про развитие Москвы, будущее России, квартиры в Киеве и работу с госзаказами
2 months ago 00:26:41 1
ОБОСР*ЛСЯ в кустах на свидании / НАИВНЫЙ МУЖИК думал что я девушка / КРИНЖ и испанский СТЫД / Чернов
2 months ago 00:02:12 1
7-летие агентства коммуникаций “Перспектива“
2 months ago 00:23:21 1
Вонючий подарок на первом свидании / Катаю ухажера на самокате / Притворился девушкой
2 months ago 00:03:11 1
Разбор движения “ресторанный шаг“ - Восточные танцы с Александрой Дорохиной
2 months ago 00:32:43 1
Как есть в ресторанах бесплатно? Фудблог по-русски ★ МОЖНО Я ЗАЙДУ
2 months ago 00:08:46 1
⭐Необычные КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ на Праздничный стол! Это самая Сочная Куриная грудка которую я ела!
2 months ago 00:21:37 1
Пьяный бизнесмен влюбился в Леночку / Подставное свидание / Алкаши и Маргиналы с сайта знакомств
2 months ago 00:49:01 1
Создать команду мечты, Фундамент успешного предпринимателя - ВИКТОР ГОР - ЗАПРОС С ПРИСТРАСТИЕМ
2 months ago 00:20:21 1
Обзор чат-ботов для ресторанов и кафе 2024: Преимущества и недостатки
2 months ago 01:09:45 1
Ресторатор Собчак про прибыльный бизнес | Россия будет процветать! Как открыть ресторан? Рыбаков