Я к вам с нереально вкусным пирогом !!!
«Штирлец» он же «каракуль» «каракум»🔥
Пирог нереально вкусный , ароматный !!!!
Покорит любого !!! Готовится очень просто просто на 1-2-3!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука-400-420гр.
Масло сл.-250 гр.
Сахарный песок-100 гр.
Разрыхлитель 10гр
Яйцо(желтки)-5 шт.
Какао-1 ст.л.(с горкой)
Прослойка:
Джем (у меня персик) 350 гр пол чайные ложки крахмала !
Грецкие орехи-100гр.
Яйцо (белки)-5шт.
Сахарный песок-100 гр.
Диаметр формы- 25/25см.
К мягкому маслу добавляем сахар , перемешиваем и по одному вводим желтки , далее муку и разрыхлитель ! Замешиваем мягкое и не липкое тесто , делим на 3 части (1 побольше и 2 поменьше , в одну из них добавляем какао и замешиваем шоколадное тесто !
2 колобка убираем в морозилку !
А тот что побольше в холодильник на 15 /20мин !
Далее распределяем большой шар по форме и проступаем к начинке !
— белки с щепоткой соли и сахара отправляем в дежу и взбиваем !!!! До плотных пиков !
(Я взбила чуть слабее так как толстый слой безе у нас дома не очень любят )))
Вы можете до плотности взбить и у вас будет мягкая нежная белая прослойках безе !)
Собираем пирог :
На тесто выкладываем джем (туда добавила крахмал чтоб он стабилизировался и не потек)
Далее орехи , трём на тёрке замороженное шоколадное тесто , сново орехи , слой безе и тертое Белое тесто , в конце я снова посыпала орехами )
Выпекать при 180* -40-45 мин !!!
Безе в духовке поднимется сильно но потом опустится и пирог станет ровным !!
Пирогу дать остыть достать и посыпать сахарной пудрой !!!
Настаиваю, чтоб вы его приготовили 👍🏼🤤🔥
👤 tatushik_gab
1 view
22
8
6 months ago 00:08:14 1
10 порций МОРОЖЕНОГО из стакана молока! Крем-брюле в шоколаде
6 months ago 01:04:52 1
Похудеть из (не)любви к себе? РПП, подсчет калорий, анорексия и диеты. Психолог Наталья Фомичёва
6 months ago 00:01:00 1
САЛАТ из Трех ингредиентов за 5 минут. Готовлю каждый день. До чего же ВКУСНЫЙ этот салат из Свеклы
6 months ago 00:00:47 1
*** | Читает автор: Мария Меженная
6 months ago 00:07:12 1
И В ПИР И В МИР / САЛАТ “МУЖСКИЕ ГРЁЗЫ“
6 months ago 00:10:02 1
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!
6 months ago 00:15:23 1
Заморозка ПОЛУФАБРИКАТОВ для ленивых: заготовка на месяц ЗА 4 ЧАСА
6 months ago 00:14:40 1
Без Муки Без Грамма Масла Потрясающий Торт к чаю Праздничный Стол съедают в миг | Tasty Cake Recipe
6 months ago 00:01:58 1
БЕРУ БАТОН и ГОТОВЛЮ за 5 Минут БЮДЖЕТНО ВКУСНЫЙ Потрясающий ЗАВТРАК! Это ТАК ПРОСТО и ДОСТУПНО
6 months ago 00:13:44 1
Семейный ВОСКРЕСНЫЙ ОБЕД: что приготовить для застолья в кругу семьи
6 months ago 00:01:41 1
Отзыв после проекта “АнтиЖОР“. Юлия
6 months ago 00:47:17 1
ВЛАДИВОСТОК - РУССКИЙ САН-ФРАНЦИСКО и САМЫЙ ДАЛЬНИЙ ГОРОД РОССИИ
6 months ago 00:05:41 1
Форель запеченная в духовке. Сочный и вкусный рецепт на праздничный стол.
6 months ago 00:14:21 1
УЖИНЫ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ - вкусные хлопоты для вечера в семейном кругу
6 months ago 00:12:08 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Оджахури - лучшее блюдо из картошки и мяса на сковороде.
6 months ago 00:08:02 1
Знаменитый, эффектный торт “ГЛАЗА ЦАРИЦЫ“ украсит любой Ваш праздник!Выпекается просто, одним коржом
6 months ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!
6 months ago 00:14:22 1
8 МАРТА: праздничное меню или как удивить женщину
6 months ago 00:02:27 1
#243 Кисло - сладкий морковный салат
6 months ago 00:13:14 1
Чебуреки❤️Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки
6 months ago 00:03:48 1
Домашний быстрый творог из магазинного молока как сделать творог из молока рецепт домашнего творога
6 months ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
6 months ago 00:00:54 1
Жареные Креветки в пиве🔥🦐🍺 #shorts
6 months ago 00:11:40 1
Невероятно реалистичный ПИОН ИЗ ПЛАСТИЧНОГО ШОКОЛАДА