Окрошка на квасе и кефире👌😋 Оригинальный по вкусу, сытный и освежающий. Идеальный летний перекус👍

Ингредиенты: вареная колбаса - 500гр, яйцо - 9шт, картофель - 3шт, огурцы - 3шт, укроп - 100гр, лук зелёный- 100гр, квас 1 литр, кефир - 900мл, мацони(кисломолочный продукт из ферментированного молока) - 300мл, перец черн. молотый, соль по вкусу. Если квас кислый можно добавить сахар по вкусу. Также любителям острого можно горчицу добавить по вкусу. Приятного аппетита 🌹