Очень вкусная картошка с беконом в духовке! Картофельный гратен. Рецепт.

Очень вкусная картошка с беконом в духовке! Картофельный гратен. Рецепт. Теперь у меня в копилке ещё один рецепт блюда, которое будет покорять сердца моих гостей! ❤ Муж в восторге ??? от гратена, я тоже. Картофель мягкий, ароматный. Что ещё мне понравилось, так это то, что ни одна из специй не выделяется - они создают общий вкус. Этот рецепт я взяла у шеф-повара, поэтому хотела сделать все в точности по рецепту, но все равно забыла положить черный перец горошком. Шеф-повар, кстати, рекомендует брать картофель для варки или молодой картофель, а красный и картофель для запекания, по его словам, для гратена подойдет не очень. Рецепт: Ингредиенты: ?1200г картофеля, вес очищенного, ?3 зубчика чеснока, ?200г варено-копчёного бекона, ?500мл 20% сливок, ?50г сливочного масла, у меня ~10г, ?1г тимьяна, ?0,6г мускатного ореха, ?1 лавровый лист, €