В Костромской области в промышленных масштабах начинают выращивать чеснок

Как выяснилось, пока чеснок выращивают в основном огородники для личных нужд. Меж тем острый овощ достаточно востребован на различных предприятиях пищевой промышленности. В прошлом году одно из хозяйств Нерехтского района при научной поддержке Сельхозакадемии провело эксперимент. Во что вылилось такое сотрудничество?