Рыба под маринадом - рецепт. Как приготовить рыбу под маринадом

Рыба под маринадо готовится и по классическому рецепту, и с разными дополнениями. В любом случае, это блюдо очень вкусное и совсем несложное. Вам понадобится 0.5 кг рыбы (любой) 0.2 кг моркови 0.2 кг лука 0.3 кг помидоров (томатное пюре) 0.2 кг сладкого перца (по желанию) соль, перец, сахар, уксус или лимонный сок по вкусу