Вкусный хлеб

Для опары: 🥛Молоко-250 мл 🍚Сахар-1 ч.л 🍥Дрожжи сухие-7гр 🍚Мука-120 гр ✔Все продукты должны быть комн.темп! ✔Всё смешиваем,накрываем пищ.плёнкой и оставляем на 15мин ✔Затем добавляем: 🧂Соль-щепотка 🥚Яйцо-1 шт 🧈Слив.масло-25 гр(растопленное) 🍶Раст.масло-1 ст.л 🍥Мука-250 гр ✔Замешиваем тесто и вымешиваем его мин.10,пока не перестанет липнуть к рукам. ✔Выкладываем в миску накрываем пищ.плёнкой,оставляем для подъёма на мин час ✔Тесто делим на две части,скатываем в шарики ✔Формируем форму лепешки,делая в середине углубление для начинки ✔Зелень можно любую,у меня зелёный лук и укроп,нарезаем мелко,солим 1.ст.л раст.или слив.масла,перемешиваем ✔Выкладываем зелень в середину лепёхи,накрываем полотенцем и оставляем для подъёма на мин 20 ✔Смазываем края 1 желток 1ч.л молока. ✔Выпекаем в раз.духовке 180° до полуготовности где то минут 20 ✔Затем в середину выкладываем сыр натёртый на крупной тёрке и обратно в духовку на мин.10 ✔Запах сдобного хлебушка в доме-это так уютно🥰 😋А как вкусно,не передать словами! Всем удачного приготовления!♥