Солим сало

Солим сало Ингредиенты: ✅ Грудинка - 850 гр. ✅ Чеснок - 5-6 зубчиков ( можно больше) ✅ Соль - 2 ст.л. ✅ Петрушка - 3 веточки ✅ Специи - тмин (1 ч.л.) черный молотый перец лавровый лист ( взять примерно 6-7 листиков и хорошо измельчить) паприка сладкая (0.5 ч л., может взять паприку копчёную) Приготовление: ✅ Повторяем как на видео и отправляем в холодильник на 3-е суток ⏳ и наслаждаемся