Das Rezept von Oma️️.❗️ Dieses leckere und herzhafte Abendessen hat alle verblüfft.
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ZUTATEN
450 Gramm Hackfleisch
4 Eier
140 ml Milch
1 Zwiebel
1 Karotte
1-2 Esslöffel Mehl
Petersilie
Pflanzenöl
Salz, Pfeffer
1. 3 eier mit 90 ml Milch verquirlen, salzen und pfeffern.
2. In Pflanzenöl das Omelett für 3 Minuten auf jeder Seite anbraten.
3. Reiben Sie die Karotten auf einer feinen Reibe.
4. Auf einer großen Reibe reiben oder 1 Zwiebel fein hacken.
5. Die Petersilie in Scheiben schneiden.
6. Mischen Sie 1 Ei und 50 ml Milch, Salz und Pfeffer.
7. Fügen Sie Hackfleisch und Zwiebeln hinzu.
8. Gründlich umrühren.
9. Umrühren, wenn der Teig flüssig ist, fügen Sie 1-2 Esslöffel Mehl hinzu.
10. Fügen Sie die Petersilie hinzu.
11. Befeuchten Sie das Backpapier mit einem Pinsel.
12. Legen Sie das Hackfleisch mit der gleichen Dicke in eine Schicht.
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