Az év legjobb receptje: Tüttyölt ratyli - ősi magyar étel, az egész család kedvence

Hozzávalók 4 személy részére: 1 ½ nyersratyli, 1 jókora pese, 2 csobolyó gönyézde (ha lehet, pöcörgősi), 3 csipet ciháta. Elkészítése: Ízlés szerint murok, pityóka, hagyma, törökbúza, paradicsom, paprika. A nyersratylit fertály órát posvásztjuk, míg csurmot nem ereszt. Szépen höllyén kipicskázzuk, a nyesedékből apró csulmákat gyúrunk, ezek kerülnek a kosvadtba. Közben a pocadékot megpeccsenjük, a ratylit pedig hagyjuk slottyanni. Tüttyölni csak akkor kezdjük, ha már jó vatyálós. A pesét lesolyvasztjuk, azután már csak töttyentgetjük, mert hamar odakaphat. Csatlakozzál TE is a csatornánkhoz és jutalmakban részesülhetsz: Vidd magaddal Erdé
Back to Top