БАКЛАЖАННАЯ ИКРА ЗАМОРСКАЯ!!!! ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В ЭТОТ РЕЦЕПТ!!!!
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАН
ЭТОТ РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕН ГОДАМИ!!!
Я в социальных сетях:
Пишите комментарии, мне интересно узнать ваше мнение.
Подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить)))
Рецепт:
📌2 кг баклажан
📌2 кг помидор
📌1 кг моркови
📌1 кг сладкого перца ( в очищенном виде)
📌1 кг лука
📌2-3 шт перца Чили
📌400 мл раст масла
📌3 стол ложки соли
📌2 стол ложки сахара
📌20 мл уксуса 9%
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры мелко нарезать ( воду не добавлять!) и поставить варить на огонь до мягкости
2. Затем измельчить их блендером и протереть через сито, чтобы убрать семена и шкурку от помидор
3. Баклажаны нарезать мелкими кубиками, залить водой, посолить и отставить , пока режем другие овощи
4. Сладкий и острый перец нарезать мелко, обжарить на раст масле
5. Лук нарезать мелко- обжарить до золотисто цвета
6. Морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить
7. Отжать баклажаны и обжарить до готовности
8. Все обжаренные овощи добавить к протертым помидорам, добавить соль, сахар, перемешать и варить 30 минут на медленном огне, постоянно помешивая
9. Затем измельчить блендером, добавить уксус и варить ещё 10 минут
10. Горячим разложить по стерилизованным баночкам и закатать
Готово!
Приятного аппетита!!!
#икраизбаклажан#икра#икрабаклажановая#рецептизбаклажан#заготовки#заготовкиназиму#консервация#закрутки#домашниезаготовки#баклажаныназиму#баклажанысалат#видеорецепты#рецептназиму#баклажаны#закускаизбаклажан#кухняотveradov#еда#аджапсандал#аджапсандали#полезнаяпища
1 view
671
162
5 months ago 00:10:45 1
Академгородок, местная Walking Street, ул. Ильича
5 months ago 00:02:42 1
ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! Самые Вкусные БАКЛАЖАНЫ на зиму! Съедаются первыми!
5 months ago 00:29:36 1
ГРУЗИНСКОЕ Блюдо при СВЕЧАХ 🥘 ОБЗОР ПОКУПОК Мотивация на уборку
5 months ago 00:06:52 1
. Середина Морской пр.
5 months ago 00:09:14 1
. В Начале Морского. Академгородок.
5 months ago 00:05:14 1
Просто высыпаю на противень ПАЧКУ самой дешевой соли и в духовку. Домашняя тушенка из любого мяса
5 months ago 00:14:22 1
Прогулка к пруду с утками. Отличное качество ролика 2Гб
5 months ago 00:16:21 1
Баклажанная ИКРА. Мой любимый рецепт!
5 months ago 00:08:02 1
Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется
5 months ago 00:29:16 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ из 30 БЛЮД - 30 ПОСТЫХ БЛЮД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка)
5 months ago 00:05:08 1
🍆ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ без стерилизации! Соте или рагу из баклажанов! Вкусная баклажанная икра!
5 months ago 00:14:45 1
Готовлю раз 20 за лето! И НА ЗИМУ заготавливаю ОБЯЗАТЕЛЬНО! Заготовки из БАКЛАЖАНОВ - три рецепта!