Солянка мясная сборная! Вкусный и сытный суп русской кухни с копченостями - Солянка классическая
Сегодня приготовим мясную сборную солянку. Этот вкусный, сытный и ароматный суп в нашей семье обычно готовится на второй или третий день после праздников или семейных застолий - когда в холодильнике еще есть остатки различной мясной нарезки, маслины, оливки, лимончик, соленые огурцы, свежие помидоры… Это отличный повод приготовить из этого набора продуктов горячую соляночку!
В качестве мясных ингредиентов для приготовления солянки можно использовать различные виды отварного, жареного, запеченного или копченого мяса, птицы, сосиски, сардельки, любые колбасы, ветчину, окорок, грудинку, отварной язык, почки и т.д. Ассортимент может быть абсолютно произвольным, как говорится, из того, что есть в наличии. Солянка получается особенно вкусной и наваристой, если состоит как минимум из 4-5 наименований мясного ассорти, и хотя бы один из них будет в копченом виде.
Мясная сборная солянка - это очень концентрированный, невероятно аппетитный и сытный суп! Яркий, пикантный, насыщенный кисло-соленый островатый вкус никого не оставит равнодушным!
Готовьте с любовью и ешьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫
▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Соленые (квашеные) огурцы на зиму ➫
▶️ Маринованные огурцы на зиму ➫
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫
Кастрюля 5л ➫
Разделочная доска ➫
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2-2,5 л мясного бульона
• 700 г мясного ассорти
• 250-300 г репчатого лука
• 150-200 г соленых огурцов
• 50 г маслин, оливок
• 20 г каперсов
• 50-60 г томатной пасты / пюре
• 40-50 г сливочного масла / жира
• 200 г свежих помидоров
• 1/3 лимона
• Лавровый лист
• Соль, перец, сахар по вкусу
• Огуречный рассол (по необходимости)
• Сметана (для подачи)
• Зелень (для подачи)
Выход: 3,5-4 л
-------
✅ INGREDIENTS:
• 2-2.5 l of meat broth
• 700 g cold cuts
• 250-300 g onions
• 150-200 g pickles
• 50 g olives
• 20 g capers
• 50-60 g tomato paste
• 40-50 g butter / fat
• 200 g fresh tomatoes
• 1/3 lemon
• Bay leaf
• Salt, pepper, sugar to taste
• Cucumber pickle (if necessary)
• Sour cream (for serving)
• Greens (for serving)
Result: L
-------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #солянка #МяснаяСолянка #СолянкаМяснаяСборная #СолянкаРецепт #СолянкаСуп #КлассическаяСолянка #Селянка
1 view
4
0
9 years ago 00:01:25 1
Солянка мясная
7 years ago 00:07:20 381
Мясная солянка (с Дедом Тото) — рецепт Едим ТВ
9 years ago 00:27:33 4.5K
Мясная солянка
9 years ago 00:22:57 464
Мясная солянка
7 years ago 00:10:39 467
Солянка сборная мясная
10 years ago 00:02:01 4.4K
Мясная солянка [Рецепты Bon Appetit]
9 years ago 00:03:33 403
Домашние видео рецепты - мясная солянка в мультиварке
6 years ago 00:28:30 156
Солянка сборная мясная (суп) / Илья Лазерсон / Русская кухня
4 years ago 00:06:29 1
Солянка Мясная
8 years ago 00:02:35 183
Солянка сборная Мясная
10 years ago 00:04:36 183
Солянка - рецепт сборной мясной солянки
9 years ago 00:04:45 32
Сборная мясная солянка - видео рецепт
7 years ago 00:02:01 95
Сборная мясная солянка
6 years ago 00:04:03 227
Мясная сборная солянка
9 years ago 00:03:51 2
МЯСНАЯ СОЛЯНКА
2 years ago 00:13:23 32
Суп СОЛЯНКА Мясная. ЗАГОТОВКА в БАНКАХ. Базовый РЕЦЕПТ.
12 years ago 00:02:08 72
Солянка мясная в мультиварке
8 years ago 00:07:34 66
МЯСНАЯ СОЛЯНКА в кастрюле-жаровне Кукмара
8 years ago 00:07:26 19
Сборная мясная солянка
7 months ago 00:05:04 1
Солянка мясная. Простой и Быстрый рецепт Солянки. #суп #солянкамясная #простыерецепты
11 years ago 00:02:16 142
Суп “мясная солянка“ в мультиварке
9 years ago 00:03:38 18
Солянка мясная видео.Рецепт приготовления солянки сборной мясной