Бутербродная намазка из сала с чесноком рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Бутербродная намазка из сала с чесноком: соленое сало 50 г чеснок 4 зубчика черный молотый перец черный хлеб Сало, перекрученное с чесноком, – традиционная украинская закуска, подаваемая к обеду не только в обычных семьях, но и во многих дорогих ресторанах. Такое толченое сало не только кладут в борщ, но и используют как холодную закуску - намазывают на черный хлеб. Украинским борщ делает чеснок и сало. Чеснок очистить (опис