Пока все ноют что творожный сыр - это дорого 😜 я за пару минут делаю его сама дома 😎

Очень вкусный творожный сыр 😍 подходит для тортов, пирожных, крема Рецепт от проф. кондитера: Сметана 700гр минимум 20% Лимонный сок 1 чайная ложка Соль пару щепоток 1. Сметану смешайте с лимонным соком и солью. 2. В миску поставьте сито или дуршлаг, сверху сложите марлю в 3-4 слоя или возьмите тонкую ткань, выложите сметану, завяжите ткань и поставьте небольшой груз сверху ~500гр и уберите в холодильник на ночь. 3. На выходе получится 350-400гр ____________________ Источник: