Казахстан. Наурыз коже. Планета вкусов @Моя Планета

Казахстан. Наурыз коже: блюдо, которое готовят раз в год ■ Все фильмы канала в приложении “Моя планета“: App Store - , Google Play - ■ Подпишись на “Моя планета“: ■ Смотри все выпуски подряд: ■■■ Новруз - древнейший праздник на Земле. Он зародился ещё в дописьменную эпоху человечества. Это Новый Год иранских и тюркских народов, отмечаемый в день весеннего равноденствия. Название праздника звучит немного по-разному у соседних народов. Для башкиров он “наврез“, для курдов - “невроз“, а вот в Казахстане он “наурыз“! Разумеется, главнейшая часть праздника - богатое угощение. Антон Зайцев попробуем приготовить блюдо, которое делают один раз в год, только на этот праздник. Оно называется наурыз-коже. ■■■