Винегрет из детства от простого парня. Отличный постный и вегетарианский салат

Суперский салат гнездо Оригинальный салат подсолнух Грибная поляна, салат Ещё больше ссылок на мои рецепты салатов и закусок собственного приготовления найдёте в конце описания и на моём канале. Классический винегрет из детства. Всем привет. Сегодня мы приготовим всем знакомый салат винегрет. С этой закуской связаны множество различных воспоминаний, у многих людей она асоциируется с праздником. Также это отличный постный салат и салат для вегетарианцев. Для приготовления нам понадобится: картофель, свекла, морковь, соленые огурцы, квашеная капуста, фасоль, репчатый лук, растительное масло, соль, перец. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. Поставим в пароварке вариться 3 картошки, 2 морковки и 2 свеклы на 50 минут. Отдельно, в кастрюле, ставим вариться 100г или полстакана красную фасоль на 1 час. Можно взять консервированную фасоль, но там много скрытого сахара и менее насыщенный вкус. Порежем 1 луковицу на кубики. Отправляем жариться в сковородку на подсолнечном масле до слегка золотистого цвета. Уже отваренную морковку режем на кубики и переносим в посуду. Далее также режем картофель. На моём канале есть множество рецептов вкусных и оригинальных салатов и закусок. Ссылки оставляю в описании. Аналогично режем 2 соленых или маринованных огурца. Шинкуем тонкой соломкой 250г квашеной капусты, которая квасится с добавлением свеклы, поэтому у неё такой яркий цвет. Затем режем на кубики свёклу и отправим в отдельную посуду. Добавляем к ней 2 ст.л. растительного масла и размешаем, оставляем на 5 минут. При этом способе приготовления продукты сохраняют свой цвет и вкус. А в это время добавим к нашим ингредиентам отваренную фасоль, жареный лук, щепотку соли и молотого чёрного перца. Хорошенько всё размешиваем. В конце соединяем свёклу с остальными овощами. Перекладываем на тарелку и украсим укропом. Ну вот наш винегрет готов. Огромное количество витаминов в одной тарелке. Приятного аппетита. Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание. Заходите на мой канал смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео. Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Территория кулинарии“, “Собрание рецептов. Горячие блюда и закуски“, “бытовой кулинар“. Ещё смотрите похожие видео: Салат нежность Печёночный салат Цезарь по-домашнему Крабовый салат Селёдка под шубой Оригинальная закусочка на чипсах Сырно-творожные шарики Прекрасное украшение праздничного стола Фаршированные куриные яйца Запечённые фаршированные шампиньоны Рулетики из баклажанов и не только Клубнично-банановый молочный коктейль Куриная грудка с грибами в духовке Яичница с зелёным горошком и сосисками на румяных гренках Горбуша (бутерброд с сосиской) Изумительные бутерброды Айкуша Паштет из куриной печени и мяса Жареные пирожки с куриной печенью и с картошкой (бабушкин рецепт)