Торт Гнездо глухаря от Камо. Прекрасный десерт на чаепитие
Салат гнездо глухаря
Торт муравейник
Торт панчо
Баноффи
Все мои десерты в плейлисте
Ещё больше ссылок на разнообразные торты, пироги, рулеты, пирожные, кексы, печенья и другие оригинальные десерты найдёте в конце описания и на моём канале.
Торт Гнездо глухаря.
Всем привет. Сегодня мы испечём торт гнездо глухаря. Мы всё время хотим удивлять вас новыми дизайнерскими решениями,, пытаемся оригинально украсить наши торты.
Для приготовления нам понадобится: мука, яйца, сахар, сливочное масло, сметана, какао, грецкий орех, мёд, сода, уксус, соль, ванилин. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Делаем тесто. К 3 яйцам добавляем 3 ст.л. мёда, 1 ст.л. пищевой соды, гашеный уксусом. Взбиваем миксером до однородного состояния.
Затем добавляем щепотку соли, 6 ст.л. сахара и 150г мягкого сливочного масла. Снова взбиваем миксером 2 минуты.
В конце добавляем 4 стакана просеянной муки и замешиваем тесто.
На моём канале есть множество рецептов модных и популярных, классических и традиционных, оригинальных и необычных тортов. Заходите на мой канал или переходите на плейлист со всеми моими десертами. Все ссылочки в описании.
После отщипываем небольшой кусочек теста, слегка примнём, в середину кладём грецкий орех и формируем шарик. и ставим на противень, застелённый пергаментом. В конце сделаем несколько штук поменьше размером, они будут служить нам вместо яиц.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до золотистого цвета, примерно на 15-20 минут. Оставляем остывать.
Сделаем шоколадную глазурь. К 450г 20% сметаны добавляем 8 ст.л. сахара и 5 ст.л. какао. Перемешиваем и ставим на средний огонь, доводим до кипения, но не кипятим. Выключаем огонь и добавляем 100г сливочного масла. Размешиваем до полного растворения масла. Дадим чуточку остыть. Затем погружаем шарики и оставляем их на 10-15 минут, чтобы пропитались. После достаём их и раскладываем на блюдо, формируя гнездо.
У меня на канале вы найдёте рецепты пирогов, рулетов, пироженых, кексов, печений, конфет, коктейлей и ещё множество других вкусных десертов.
А теперь сделаем сметанный крем. К 250г 20% сметаны добавляем 7 ст.л. сахара и щепотку ванилина. Размешиваем до растворения сахара. Шарики, которые были поменьше, опускаем в крем и также оставляем на 10-15 минут. Вынимаем и выкладываем в центре гнезда.
А может вам знаком салат “Гнездо глухаря“? Или вы не слышали про такую закуску? Ничего страшного, смотрите рецепт по ссылке в описании.
Отправляем в холодильник настаиваться минимум на 12 часов.
Ну вот Гнездо глухаря готов. Выглядит прекрасно, а какой имеет чудесный, великолепный вкус. Приятного чаепития.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал @kamo_999 смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Территория кулинарии“, “Бытовой кулинар“.
Ещё смотрите похожие видео:
Бонжур
Торт воздушный замок
Торт Сказка
Торт Огни Парижа
Молочная девочка
Красный бархат
Клубничный тортик
Йогуртовый торт
Прага
Медовик (рыжик)
Торт сникерс
Наполеон
Торт Рафаэлло
Марс
Сметанник
Клубнично-банановый молочный коктейль
Сметанно-фруктовый десерт в стаканчиках
Шоколадный чизкейк
Пирожное “Школьное“
Тирамису
Пирожное эклер
Меренговый рулет
Шоколадное печенье Орео
Овсяное печенье (ассорти)
Печенье гата
Курабье с клубничным джемом
Банановые пончики в шоколадной глазури
Кексы со сгущёнкой и вишней
Круассаны со сгущёнкой
Choco pie
Корзиночки с воздушным кремом
Шарлотка
Пахлава из слоёного теста
Яблочный штрудель
Слоёные трубочки с белковым кремом
Конфеты рафаэлло
1 view
237
73
4 months ago 00:08:31 1
Шоколадные гнезда. Декор на Пасху! Самый красивый декор.