Кабачки в нежном сметанно-чесночном соусе от простого парня

Лодочки из кабачков и баклажанов Запечённые кабачки с помидорами и сыром Шикарный овощной гарнир, рагу Стручковая фасоль (ПП-блюдо) Продукты с отрицательной калорийностью. Миф или правда Еще больше ссылок на здоровые, полезные рецепты, относящиеся к правильному питанию смотрите в конце описания и на моём канале. Кабачки в нежном сметанно-чесночном соусе. Всем привет. Сегодня мы приготовим кабачки в нежном сметанно-чесночном соусе. Кабачок, как правило, диетический продукт, ну а если знать, как правильно и вкусно его приготовить, то считайте, что вам повезло вдвойне. Также кабачок входит в список продуктов с отрицательной калорийностью. Для приготовления нам понадобится: кабачки, морковь, лук, чеснок, сметана, укроп, петрушка, подсолнечное масло, вода, соль. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. Сначала порежем на тонкие пластинки 2 средних головки репчатого лука. На моём канале есть множество рецептов оригинальных закусок, салатов и других классных блюд. Ссылочки на видео оставляю в описании. В сковородку наливаем чуточку подсолнечного масла. Перенесём туда лук и жарим до слегка золотистого цвета. Далее натрём на крупной тёрке 1 морковку, переносим в сковородку к луку, жарим до мягкости, около 2-3 минут. А пока возьмёмся за главный ингредиент. 2 молодых кабачка, примерно пол кг, режем на кубики. Отправляем в сковородку к нашим овощам и жарим около 5 минут. Затем добавляем полстакана воды и тушим до испарения влаги. Измельчим зелень, мы взяли 50г укропа и петрушки. Поделим на 2 части. Одну часть переносим к кабачкам, размешиваем. Примерно через 2 минуты посолим по вкусу и добавляем 2 ст.л. сметаны, перемешиваем, продолжаем тушить ещё 5 минут. Мелко измельчим 3 зубчика чеснока, добавляем в сковородку, размешиваем, держим полминуты. Накладываем в тарелку, посыпаем оставшейся измельченной зеленью. Ну вот кабачки в нежном сметанно-чесночном соусе готовы. Его можно подавать как с гарниром, так и просто как отдельное блюдо. Приятного аппетита. Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание. Заходите на мой канал смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео. Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Территория кулинарии“, “Собрание рецептов. Горячие блюда и закуски“, “бытовой кулинар“. Ещё смотрите похожие видео: Рулетики из баклажанов и не только Тыквенный суп-пюре Винегрет из детства Салат Мой генерал Освежающая холодненькая окрошка Суперский салат гнездо Оригинальный салат подсолнух Грибная поляна, салат Салат нежность Печёночный салат Салат Яркий Цезарь по-домашнему Крабовый салат Селёдка под шубой закуска мандаринки Оригинальная закусочка на чипсах Сырно-творожные шарики Прекрасное украшение праздничного стола Фаршированные куриные яйца Запечённые фаршированные шампиньоны