Продолжаем постигать тонкости кулинарного искусства! Сегодня секреты приготовления пасты «Паккери», а еще закуски из арбуза и дыни с оливками раскроет бренд-шеф ресторанов BEERMAN Андрей Витюгов. Смотрите видео и создавайте гастрономические шедевры под руководством мастера!
Перечная паста с телячьими щечками и древесными грибами
Ингредиенты:
Паста «Паккери» – 0,5 кг
Вырезка говяжья – 0,5 кг
Соус перечный
Вешенки – 0,1 кг
Пармезан – 0,05 кг
Масло оливковое для жарки – 1 б.
Сливки пармалат 23% – 0,5 кг
Цукини – 1 шт.
Закуска из арбуза и дыни с оливками
Ингредиенты:
Арбуз красный – 1 шт.
Арбуз желтый – 1 шт.
Оливки каламата б/к – 1 б.
Сыр фета – 1 пачка
Помидоры розовые – 0,5 кг
Руккола – 0,1 кг
Мед – 0,1 кг
Уксус бальзамический – 1 б.
Огурец свежий – 0,2 кг
5 views
101
24
3 months ago 00:39:30 1
“Спасите, я не умею готовить!“. Наталья Варлей. Бульон с пирогом, рыба в молоке, салат из картофеля
3 months ago 00:08:52 1
Что нужно есть на завтрак, чтобы быть здоровым? Советы врача
3 months ago 00:39:47 1
😋МАРИНУЕМ 🥒ОГУРЦЫ БЫСТРО и ЭКОНОМНО! С 😂ХВОСТИКАМИ И 🏵СОЦВЕТИЯМИ!
3 months ago 00:12:01 1
Показываю, как готовлю свою “Фирменную“ кабачковую икру! Фишка в луке!
3 months ago 00:08:06 1
Шарлотка из ОВСЯНКИ, теперь ЕМ ПИРОГИ и ХУДЕЮ! Полезный пирог для всей семьи!
3 months ago 00:05:26 1
Микро удобрения для аквариума
3 months ago 00:04:50 1
ЦВЕТАЕВСКИЙ Яблочный Пирог! Вкуснейшая Выпечка с Яблоками к Чаю! Готовим дома
3 months ago 00:04:37 1
Теперь Это мои Фирменные Пирожки “ЛАПТИ“ без дрожжей и Трачу минимум времени!
3 months ago 00:09:34 1
Мой ФИРМЕННЫЙ рецепт ЛЕТНЕГО мяса! Всего 3 ингредиента! Рекомендую приготовить.
3 months ago 00:03:42 1
ИДЕАЛЬНЫЕ КАБАЧКИ НА ЗИМУ БЕЗ УКСУСА! ВКУСНЕЕ И ПРОЩЕ РЕЦЕПТА НЕТ!
3 months ago 00:06:28 1
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЕЛЯШИ ИЗ КАБАЧКОВ!!!
3 months ago 00:02:05 1
ПРОЩЕ ПРОСТОГО | ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ИЗЮМОМ
3 months ago 00:09:31 1
БОЛЬ В КОЛЕНЯХ И СУСТАВАХ УШЛА после простого народного средства!
3 months ago 00:12:19 1
🍆 3 рецепта из баклажанов Вкусно Быстро Люда Изи Кук что приготовить с баклажанами блюда обед, ужин
3 months ago 00:15:19 1
Целительная сила АЛОЭ: правильный рецепт для здоровья и красоты
3 months ago 00:03:05 1
Как приготовить Раф арахис-кокос
3 months ago 00:07:43 1
ПОСЛЕ ЭТОГО ВЕРШИННОЙ ГНИЛИ НА ТОМАТАХ НЕ БУДЕТ! Чем подкормить томаты, чтобы они не гнили?
3 months ago 00:31:19 1
😋БЛИНЫ и ПЛОВ на МОСКОВСКОЙ КУХНЕ.💖НАС ПРИГЛАСИЛИ В ГОСТИ🍓ПОЛКОВНИК ВОРУЕТ МАЛИНУ😲
3 months ago 00:05:50 1
СЫТНЫЙ ОБЕД нежные фрикадельки в сливочном соусе Простой Быстрый Ужин Люда Изи Кук блюдо из мяса
3 months ago 00:02:36 1
ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре “Сливочная Нежность“. БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома
3 months ago 00:02:39 1
Как приготовить спайси или гунканы дома. Школа Сушиста.
3 months ago 00:12:21 1
Смак. Чебурек СОВЕТСКИЙ а тесто РОССИЙСКОЕ. Получится или нет? Ностальгические зарисовки о чебуреках.
3 months ago 00:44:45 1
Смак. БАРАНЬЯ ГОЛОВА 🐑 ГОРОД 312 Светлана АЯ Назаренко 🐏 БЛЮДО ДЛЯ САМЫХ УВАЖАЕМЫХ ЛЮДЕЙ
3 months ago 00:06:29 1
Рис для суши в домашних условиях #2. Идеальный рецепт риса в кастрюле. Make rice / How To Make Sushi