Как подготовить новый чугунный казан к использованию?
Секреты подготовки нового чугунного казана к использованию
В этом видео мы расскажем вам о секретах подготовки нового чугунного казана к использованию. Вы узнаете, как правильно промыть казан, обработать его маслом и начать готовить вкусные блюда. Эти простые советы помогут вам продлить срок службы казана и наслаждаться вкусом настоящей домашней кухни
Перед тем, как начать готовить в новом казане, его нужно правильно подготовить.
Этап обжига. Поставьте казан на специальную подставку и разжгите огонь. Не обжигайте алюминиевую крышку. Для обжига боковых стенок мангала потребуется примерно час времени, а затем по 5 минут с каждой стороны.
Этап прокаливания. Внутрь казана насыпьте 1-2 пачки соли. Подождите, пока соль нагреется и начнет трескаться. Соль уберет вредные микроэлементы из казана. Помешайте соль шумовкой и равномерно распределите по боковым стенкам. Прокалите казан в течение 30-40 минут. Затем снимите с мангала и удалите соль. Казан нужно вымыть водой дважды.
Этап пропитки. Налейте 0,5 литра подсолнечного масла в казан и нагрейте его. Затем равномерно распределите масло по всей внутренней поверхности казана, используя шумовку. Это создаст антипригарное покрытие. После этого сливаем масло.
Этап подготовки к консервации. Налейте небольшое количество подсолнечного масла в пустой казан и протрите весь его внутренний объем бумажным полотенцем.
#чугунныйказан #подготовкаказана #кулинария #готовкавказане #новыйказан #чугун #блюдавказане #рецептыизказана #традиционнаякухня
ХИТСАД - производим и продаем!
Купить можно на маркетплейсах озон вайлдберриз и яндекс маркет
Интернет-магазин садового декора HiTSAD:
1 view
73
9
1 day ago 00:00:00 5
“Им хоть Израиль, хоть Иран!“ // Кто делит Ближний Восток? // Стратегия “завали медведя“ | Геворгян
3 days ago 01:18:07 5
Евстафьев - Всё готово
5 days ago 00:02:51 1
Как установить Windows 10 и 11 за 3 минуты + Активация
6 days ago 00:33:51 1
Что делать, когда доллар взлетит на войне: ПОШАГОВЫЙ ПЛАН
1 week ago 00:12:10 2
🌑 Что Ожидать В Три Дня Тьмы Предупреждение От Аштара
1 week ago 00:17:16 8
СРОЧНО! АРЕСТЫ, 3 ДНЯ ПОЛНОЙ ТЬМЫ И МАССОВЫЕ УХОДЫ! ВЕЛИКОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ АРХАНГЕЛА МИХАИЛА
1 week ago 00:01:58 1
Пирог с курицей из готового слоеного теста/ПРОСТО СОЧНО ВКУСНО!
1 week ago 00:18:16 1
СРОЧНО! 9-10 ИЮНЯ 2025: КОСМИЧЕСКАЯ ВОЛНА ПРОБУЖДЕНИЯ ЗДЕСЬ!