Риски в ресторанном бизнесе. Как работать по закону | Fast food forum

Какие минимальные условия должен выполнять ресторатор, чтобы не нарваться на штрафы? Как грамотно оформлять документы? На эти вопросы на нашем форуме ответила Ксения Корчагина, юрист, член Ассоциации юристов России.