Ну, очень вкусный – Гусь запеченный в духовке, тает во рту.

Гуся вымыть, срезать лишний внутренний жир, края крыльев, вырезать железу с гузки. Для маринада, душистый перец 3 шт, красный перец сладкий 1 ч.л, ...