Картофельные драники с ветчиной и сыромИнгредиенты:Картофель - 370 гр.

Картофельные драники с ветчиной и сыром Ингредиенты: Картофель - 370 гр. Яйцо - 1 шт. Ветчина - 100 гр. Сыр - 50 гр. Пшеничная мука - 30 гр. Соль/перец (по вкусу) Масло (для жарки) Приготовление: 1. Натереть картофель на крупной тёрке, отжимать не нужно. Добавить яйцо, перемешать.⁣⁣ 2. Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.⁣⁣ 3. Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⁣⁣ 4. Жарить на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне.⁣⁣