TRUCOS |Cómo hacer Baozi Frito Chino con piel crujiente y relleno de carne tierna ? Paso a Paso
TRUCOS |Cómo hacer Baozi Frito Chino con piel crujiente y relleno de carne tierna? Paso a Paso |Pan chino relleno frito |Bollos chinos |Fried Meat buns
Baozi Frito es una comido tradicional china con una historia de más de 500 años. Baozi frito recién sacados de la sartén tienen las ventajas de hervir, cocer al vapor y freír. Su color es dorado, un lado está crujiente, tres lados son suaves y tiernos, crujientes pero no duros, fragantes pero no grasosos, y el sabor es extremadamente delicioso, así que ha sido conocido en todas partes.
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INGREDIENTE
Esta receta puede hacer de 16 a 20 baozi
MASA
300 gr Harina para todo uso
3gr Levadura
3gr Azúcar
3 cdas Aceite de girasol
150ml Agua tibia
RELLENO
300gr Carne picada de Ternera
1 Huevo
80gr Cebolla picada
20gr Cebolleta picada
8gr Jengibre rallado
Polvo de 5 especias chinas
Pimienta blanca
3 cdas. Aceite caliente
2 cdas. Salsa de soja ligera
1 cda. Salsa de ostras
2 gr Sal
100gr Camarones picados
INGREDIENT
This recipe can make 16 to 20 baozi
DOUGH
300 gr All-purpose flour
3gr yeast
3gr Sugar
3 tbsp sunflower oil
150ml Warm water
FILLING
300gr Minced Beef
1 egg
80gr chopped onion
20gr chopped chives
8gr grated ginger
Chinese 5 Spice Powder
White pepper
3 tbsp. Hot oil
2 tbsp. Light soy sauce
1 tbsp. Oyster sauce
2 gr Salt
100gr chopped shrimp
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