На основе варенья можно сделать очень крутой кекс👍Это так просто, вкусно и очень ЭФФЕКТНО!

Добавляем к 200 гр варенья чайную ложку соды, начинаем перемешивать и удивляться. Всё приятно зашипит, пойдёт классная и очень зрелищная реакция🔥Наблюдать за этим одно удовольствие! Далее в эту пышную пену, иначе не назовешь, добавляем пару яиц и постепенно вводим 250 гр муки. Последнюю добавляйте постепенно, может уйти чуть больше или меньше, ориентируйтесь по консистенции. Выпекаем такой кекс минут 40-45 при 180 С. Кстати, его можно использовать как основу для торта, будут отличные коржи👍