() Интервью Дженсена и Дэннил на открытии пивоварни FBBC || Best Products Austin (русс саб)

Как оказалось, открытие пивоварни “Семейный бизнес“ состоялось 10 января 2018 года. Я прям так точно дату не знала, а узнала только когда появилась публикация в их инсте, а потом важней было сделать новое видео, но... лучше поздно, чем никогда! А потом вот, интервью Дженсена и его жены с открытия их пивоварни! 😅 И что-то в последнее время видео не обходятся без пояснений, в целом, конечно, можно было бы урезать донельзя и вставить в само видео сверху, но... это не всегда удобно... Итак... Имперский статут, о котором идёт речь в начале видео, это плотное пиво со стойкой пенной шапкой, цвет которого варьируется от темно-красного и медного до насыщенно-коричневого и даже черного. Подробнее о том, что это такое желающие могут прочитать вот тут 👉 Граклы - род птиц семейства трупиаловых. Птицы родом из Северной и Южной Америки. И некоторые из их видов чем-то похожи на воронов, а некоторые имеют переливающееся синевой оперение. Что касается Остина и гракла, то это такая история любви и ненависти. Первые летучие вредители (как считают некоторые) омрачили небо Остина в конце XIX века. Тогда местные жители считали, что птицы приносят пользу, поскольку хищники предотвращают нашествие сверчков в городе. Другие, за пределами городской черты, осуждали граклов из-за их неразборчивого рациона - они поедали не только надоедливых сверчков и хлопковых червей, но и сами посевы. Это привело к массовому истреблению граклов руками детей, которых поощряли использовать радужноперых созданий для развития своих навыков меткой стрельбы. В 1910 году М.Б. Дэвис из Вако обратилась к Техасскому конгрессу матерей с письмом от имени гракла, в котором умолял техасских матерей положить конец убийству грачей и предостерегал от чумы сверчков и “всеобщего голода“, которые последуют за исчезновением гракла. Остинский фольклорист Дж. Фрэнк Доби неравнодушно относился к граклу, восхваляя его интеллект и доброжелательность среди прочих существ в статье 1947 года под названием “Животные работают вместе“. “Когда я был мальчиком на нашем ранчо в округе Живой Дуб, штат Техас. Я, мои братья и старшая сестра спасли полдюжины или около того молодых граклов, которые были выбиты из гнезд ветром и дождем“, - писал Доби. “Мы поместили их в бочонок, наполненный соломой, поставили бочонок на крышу сарая рядом с деревьями, на которых гнездились граклы, и наблюдали, как взрослые кормят их, пока они не улетят“. Однако другие жители Остина ненавидели гракла с первых дней его появления в городе. Рой Бедичек, друг Доби, коллега по свету и орнитолог-любитель, описывал наблюдение за граклом как “своего рода орнитологическое приключение в трущобах“. По сравнению с синей птицей, которая, по словам Бедика, “грациозно спускается“, а затем “с удовольствием и не спеша поглощает свою добычу“, грак сидит “на краю застойного водоема и с большим наслаждением пожирает больных и умирающих гольянов“. Мало того, Бедичек порицает родительские способности граклов. Справедливости ради стоит отметить, что граклы известны своей распущенностью, но Бедичек, похоже, принял это на свой счет. “Граклы - плохие мужья“, - писал он. “Часто они бросают самок до того, как птенцы будут хорошо воспитаны, и улетают с другими мужьями, которые устали от семейной жизни“. Презрение Бедика нашло отклик много лет спустя в письме редактору газеты Statesman 1962 года, написанном Мэй Сокбургер, которая сетовала на гибель остинских пересмешников от рук “грязного и шумного“ гракла. “Если не принять меры по уничтожению этого вредителя, он скоро уничтожит всех наших певчих птиц, и единственными птичьими звуками, которые мы будем слышать в Остине, станут его яростное карканье или пронзительный свист, сопровождаемый пулеметным стаккато“. В то время как Сокбургер призывал к отмене Закона о перелетных птицах и уничтожению птиц, газета Statesman охарактеризовала их присутствие, одновременно выразив одобрение “шалостям“ граклов и объяснив, почему птицы здесь останутся: Рост Остина. “Любите вы его или нет, но гракл останется здесь“, - говорится в редакционной статье 1971 года. “И, как ни странно, именно человек ответственен за расширение ареала обитания этих птиц. Граклы предпочитают широкие открытые пространства, и чем больше мы расчищаем заросли, тем больше это нравится большим черным птицам“. Собственно так оно и получилось, граклы остались в Остине и наряду с летучими мышами стали его символом. Теперь они селятся на парковках, и если люди устраивают где-то пикник на природе, они так же имеют все шансы быть атакованными птицами, которые просто утащат то, что им понравится! Перевод и тайминг: Tsuki_Kage fansub group